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中药提取罐的提取方法

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中药提取罐的提取方法包括水煎煮法、浸渍法、渗漉法、改良明胶法、回流法、溶剂提取法、水蒸气蒸馏法和升华法等。其中水煎煮法是较常用的方法。

中药提取罐是根据中草的药材中各种有效成分溶解度的性质，选用对需要成分溶解度大而对其他成分溶解度小的溶剂，将所需要的活性成分从药材组织内溶解出来的一种提取方法。常用的提取剂有水、有机的溶剂等。水是一种强的极性溶剂。

中草的药材中亲水性的成分，如无机盐、糖类、分子不太大的多糖类、鞣质、---酸、蛋白质、有机酸盐、生物的碱盐及甙类等都能被水溶出。

为了增加某些成分的溶解度，也常采用酸水及碱水作为提取溶剂。酸水提取，可使生物的碱与酸生成盐类而溶出，碱水提取可使有机酸、黄酮、---、内酯、---以及酚类成分溶出。但用水提取易酶解甙类成分，且易霉坏变质。某些含果胶、粘液质类成分的中草的药材，其水提取液常常很难过滤。沸水提取时，中草的药材中的淀粉可被糊化，而增加过滤的困难。故含淀粉量多的中草的药材，不宜磨成细粉后加水煎煮。

提取罐的提取原理

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提取原理:（1）如水提：水和中药装入提取罐内，开始给夹层热源，罐内沸腾后减少供给热源，保持罐内沸腾即可，维持时间根据提取药理工艺而定，如密闭提取需给冷却水，使蒸汽汽体冷却后回到提取罐内，保持循环和温度。

（2）如醇提：先将药和酒精加入罐内必须密闭，给夹层热源蒸汽，打开冷却水使罐内达到需要温度时减少供给热源，使上升汽态酒精经过冷凝器后成液态酒精回流即可，为了提率，可用泵强制循环，使药液从罐下部通过泵吸出再缸上部进口回至罐内，解除局部沟流。

（3）提油：先把含有挥发油的中药和水加入提取罐内，打开油分离器的循环阀门，调整旁通回流阀门，开供给热源阀门达到挥发温度时打开冷却水进行冷却，经冷却的药液应在分离器内保持一定高度使之分离，再个油水分离器轮换使用。

（4）回收油精： 将酒精加入缸内，给蒸气打开冷却水，再打开回收阀门即可。

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