兔骨白汤加工设备要多少钱

浓缩骨汤概述

舜甫科技公司从事各种汤生产线行业，我们为您分析该行业的以下信息

浓缩骨汤以新鲜骨肉为主要原料，经过一系列清洗、破碎、蒸煮、静止、分离浓缩等工序，经过提取罐、浓缩器等设备的加工，充分保留了骨肉特有的高蛋白及钙的营养成分，集天然、营养、美味于一体，具有---的风味增强的效果，是能赋予食品纯正天然骨肉风味的---级调味基料。目前，国内已有越来越多的企业投入到浓缩骨汤产品的研发中，很多方便食品企业纷纷打出骨汤概念，推出新品，以迎合消费者的需求。

骨汤的生产工艺介绍

舜甫企业通过与北京各大研究院校进行产学研相结合的发展---模式，同时根据---需求对汤生产线进行符合市场的升级改造，---是在生产线自动化、智能化方面，兔骨白汤加工设备要多少钱，获得了各大高校及科研单位的技术和人力支持，设备科技含量及水平都得到了---的提升，产品不仅受到国内汤生产厂家的---和支持，同样获得了国外企业的欢迎及肯定，出口海外。我们为您分析该行业的以下信息

牛骨汤的生产工艺中压力对骨汤的影响大，而ph值增大对骨汤的风味增加起到积极地作用，食用盐的添加对骨汤影响不大。从提高骨汤可溶性固形物提取率的工艺（提取压力为0.1mpa，ph值为9，食用盐浓度为0）以及增强骨汤口味的较佳提取工艺（提取压力为0.094mpa，ph值为8.37，食用盐浓度为0）综合比较，确定0.094mpa，ph值为8.37，食用盐浓度为0时为骨的较佳蒸煮提取工艺。骨汤的色泽奶黄，口感咸鲜，具有浓郁的牛骨汤香味。